neuer Anlauf zur Versuchsreihe Rührkuchen Nr. 4 Der Schock nach der Backofendetonation ist überwunden. Jetzt heißt es wieder Ärmel hoc...

Wenn wir uns im NDR Fernsehen Kochsendungen anschauen, ist ab und zu von Brauner Butter zum Verfeinern von Speisen die Rede. Durch ein Missv...

Schwerpunkt meiner Backrezepte war ja bisher der Hefeteig, der mir mittlerweile auch gut gelingt. Dass mir längst nicht alles so gut geling...

Lange bevor ich meine ersten Pommes an einer Imbissbude verspeiste, servierte sie mir mein Großvater. Er hatte während seiner Kriegsgefange...

Wie ich auf die Vorlage dieses Backwerks gestoßen bin, kann ich leider nicht mehr nachvollziehen. Auf dem ausgedruckten Rezept für den Kranz...

Dieses Mal gibt es keine Kochanleitung, sondern ich möchte erzählen, wie ich auf die Idee gekommen bin, aus zwei beliebten Gerichten unsere...

Nur selten gelingt es mir, diesem Gebäckstück zu widerstehen, wenn ich im Bäckerladen vor dem Tresen stehe. Heute habe ich mir jedoch einen ...