In de Kök

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Samstag, 17. März 2012

Mokka Creme

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Auf der Suche nach einer geeigneten Cremefüllung für eine Torte, habe ich mich entschieden diese erst einmal solo auszutesten. Wenn sie ni...
Donnerstag, 16. Februar 2012

Fliederbeersuppe

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Wenn es draußen kalt und ungemütlich war und man eine Dicke Erkältung hatte, half immer Omas Fliederbeersuppe mit Griesklößchen . Die Flied...

Grießklößchen

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Ein absolutes Muss als Beilage zur Fliederbeersuppe sind Grießklößchen. Aber man kann sie auch zu anderen Gerichten reichen. Zutaten ...
Montag, 16. Januar 2012

Frozen Joghurt

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Der Winter bietet immer eine gute Möglichkeit seinen Tiefkühlschrank einmal abzutauen. Der Inhalt kann dann getrost bei frostigen Temperatu...
Mittwoch, 21. Dezember 2011

Brötchen & Co

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Es war schon spät abends und ich war schon fast am Einschlafen in meinem Fernsehsessel, als ich versehentlich beim Zappen beim SWR gelandet...
Mittwoch, 14. Dezember 2011

Panettone in Tazza

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Im letzten Jahr ist die selbstgebackene Panettone gut bei meiner Familie angekommen. Besonders die kleinen, die ich Mangels Platz in den So...
Dienstag, 6. Dezember 2011

Zimtsterne

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Als Weihnachtsplätzchen gehören sie einfach auf jeden bunten Teller. Zimtsterne sind einer der Klassiker neben Mandel- oder Kokosmakronen ,...
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