Einen Krug mit Schmalz hatte Oma immer im Haus. Sie benutzte es häufig zum Kochen und Braten. Die gute Butter war ihr meistens zu teuer, da...

Bei Gerichten oder Gebäck wo das Mark einer Vanilleschote verarbeitet wird, schmeiße ich die Schote nicht weg, sondern stecke sie in ein au...

Die Briefumschläge hat meine Mutter gerne um die Weihnachtszeit gebacken. Wie so viele Rezepte ist auch dieses leider nicht schriftlich über...

Schon beim Aufstehen zog ein angenehmer Duft nach frischem Gebäck durch unsere Räume. Also hatte ich nicht geträumt als ich in der Nacht a...

Das Wetter ist zurzeit so kalt und grau, dass man sich kaum noch aus der warmen Stube traut. Doch die Aussicht auf frischen Grünkohl vom Wo...

Es wurde mal wieder Zeit für ein Treffen im Kreis der Familien mit leckerem Nachmittagsdinner. Da wir gerade aus dem Italienurlaub zurückge...

Brandteig ist eine neue Erfahrung für mich. Also habe ich zunächst alle benötigten Zutaten und Werkzeuge bereitgestellt und dann die Zuta...