Zutaten für den Kartoffelstampf 500 g Kartoffeln 1 TL Salz 2 EL Milch 1 EL Butter 1 Prise geriebene Muskatnuss Zutaten für den Kochf...

Unser letzter Dänemarkurlaub liegt schon über 15 Jahre zurück. Damals waren wir noch mit der kompletten Familie in der Nähe von Ringkøbing....

Im Januar gab es bereits einen Kichererbsen-Eintopf . Ein kleiner Rest der getrockneten Hülsenfrüchte hatten wir noch in unserem Vorratssch...

Wenn wir nach stundenlangem Stöbern im schwedischen Möbelhaus eine Stärkung brauchen machen wir eine Mittagspause im Restaurant. Die Wahl f...

St. Patricks Day. Wie jedes Jahr wird auch heute bei uns am 17. März kräftig gefeiert. Nach einiger Recherche im Netzt habe ich mir ein ei...

Beim Herantasten an das beste Rezept für meine Amerikaner wurde es mir zu langweilig immer nur nach der ausreichenden Menge des Backtreibm...

Es ist eine ganze Weile her, dass ich aus dem Kolonialwarenladen meiner Oma berichtete. Damals ging es um Hanseaten , die sie für 15 Pfenni...