Im Gefrierschrank ist noch ein Rest von der Steckrüben-Hokkaido-Suppe, das sich hervorragend mit der Orangen-Rote-Bete, die vom Vortag übri...

Rote Bete ist das Gemüse, das bei mir noch nicht auf meiner Rezeptliste stand. Angeregt durch den Fernsehkoch Rainer Sass will ich das nun ...

Heute wird das letzte Stück Steckrübe verarbeitet. Mit einem kleinen Hokkaido Kürbis und ein paar Kartoffeln wird sie zu einer leckeren Sup...

Was mache ich mit der restlichen Steckrübe? Mal sehen was sich noch so in unserer Küche findet. was mach' ich jetzt damit? Zutat...

Es ist Herbst und wieder Zeit für Steckrüben. Lange Zeit als Viehfutter verschrien, ich bin der Meinung es kommt darauf an was man daraus m...

Jetzt wo auf dem Markt die neue Birnenernte angeboten wird, will ich mich an einem traditionellen norddeutschen Gericht versuchen. Beer...

Für heute Nachmittag hat sich Besuch zum Kaffee angekündigt. Da trifft es sich gut, dass ich neulich beim Durchplättern alter Kalender ein ...