Von meiner Mutter oder den Großmüttern sind nur wenige Rezepte überliefert. Einige wenige habe ich mir selber notiert als mein Interesse am Kochen in meiner ersten Junggesellenbude gefordert wurde. Daher ist es einer der Grundgedanken für diesen Blog alte und beliebte Rezepte aus unserem Familienalltag zu notieren, um sie für die Kinder und Enkel zu bewahren. Ein Rezept ist dabei, das wir als Schulkinder auf dem Pausenhof alle beherrschten und schnell und einfach nachzumachen war - Brötchen mit Schokokuss. Eigentlich ist es so simpel, dass es dafür keine Anleitung braucht. Daher nur für die Familienchronik:
Was ihr braucht:
1 Brötchen
1 Schokokuss
Und so wird gemacht:
Lasst euch von einem Erwachsenen das Brötchen durchschneiden. Dann stellt ihr den Schokokuss in die Mitte der unteren, flachen Hälfte. Nun wird die obere Hälfte einfach draufgedrückt, bis die Schaummasse seitlich aus dem Brötchen quillt. Fertig
 |
Wichtiger Hinweis für die Eltern: unbedingt Küchenkrepp
oder noch besser Feuchttücher bereithalten.
|
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen